פסטה

להכין ארוחה איטלקית מושלמת בבית זה הרבה יותר מסתם לזרוק אטריות למים רותחים. הסוד האמיתי מסתתר בחיבור המדויק שבין צורת הבצק לטעם שמלווה אותו, חיבור

מעטים הדברים שאפשר להכין בבית והם מיוחדים כמו פסטה תוצרת בית. בצק רך, טעים ונימוח שנמס בפה ללא קשר לרוטב שמצרפים אליו. אולם רביולי תוצרת

קשה למצוא אדם שלא אוהב את המטבח האיטלקי. הבצקים, הרטבים והגבינות בהחלט כובשים את לבו של כל אדם, וספגטי בולונז זה גולת הכותרת שמשלבת את